• I sapori di una volta - Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum) - TARTUFI
  • I sapori di una volta - Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum) - TARTUFI
  • I sapori di una volta - Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum) - TARTUFI
  • I sapori di una volta - Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum) - TARTUFI
  • I sapori di una volta - Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum) - TARTUFI
  • I sapori di una volta - Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum) - TARTUFI
  • I sapori di una volta - Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum) - TARTUFI
1 7

Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum)

Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum)

$741.00 USD
$741.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.

Tuber Aestivum, also known as the Summer Truffle, is a highly prized and sought-after variety of truffle that is found throughout Europe. It is highly valued for its intense aroma and earthy flavor, which makes it a popular ingredient in gourmet dishes.

The Summer Truffle has a dark, warty exterior that ranges in color from dark brown to black. Its interior flesh is light brown with white veins and has a firm, dense texture. It has a complex flavor profile that is earthy and musky, with notes of hazelnut and chocolate.

The Summer Truffle is a versatile ingredient that can be used in a wide range of dishes, from pasta and risotto to eggs and meat dishes. Its distinctive flavor profile and aroma make it an excellent complement to a variety of ingredients, including butter, cream, and cheese.

At its freshest, Tuber aestivum can be consumed raw, shaved or grated over dishes as a garnish or seasoning. When preserved, it can be used to add depth and complexity to a variety of dishes, making it an essential ingredient for any gourmet kitchen.

Overall, Tuber aestivum, or the Summer Truffle, is a rare and highly prized ingredient that adds a unique and delicious flavor to any dish it is used in. Its complex and intense flavor profile makes it a favorite among food enthusiasts and professional chefs alike, and its versatility makes it a must-have ingredient for any kitchen. Try our Tuber aestivum today and experience the exquisite flavor and aroma of this prized truffle.

View full details

Informazioni utili

DETTAGLI

SCHEDA PRODOTTO

Conservazione: Una volta arrivato toglilo dalla scatola refrigerata, avvolgilo nella carta da cucina e mettilo in frigo in un barattolo di vetro, consumalo prima possibile per non perdere la sua fragranza

Confezionamento: Confezione Refriferata

CONSIGLI DI ABBINAMENTO

Abbinamento: È l’ideale per creare numerosi tipi di antipasti, primi piatti e secondi. Perfetto per realizzare la famosa salsa tartufata come condimento per bruschette, crostini, paste fresche, carni arrosto e vari tipologie di pesce

INGREDIENTI PRODOTTO

Ingredienti: Tartufo nero di Bagnoli Irpino (Tuber Mesentericum)

CONSIGLI

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

I sapori di una volta pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su isaporidiunavolta.eu, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

VALORI NUTRIZIONALI

PER 100G

VALORE ENERGETICO/Energy

130 kj / 31 kcal

GRASSI/Fat   

0,5g

DI CUI ACIDI GRASSI SATURI/Satured fat

0 g

CARBOIDRATI/Carbohydrates

0,7g

DI CUI ZUCCHERI/Sugars

0,7g

PROTEINE/Protein

6g

SALE/Salt

0g

  • SPEDIZIONE ESPRESSA Offriamo una spedizione veloce in 24/48 ore

  • ACQUISTI SICURI Acquista in modo sicuro e protetto.

  • SUPPORTO CLIENTI Assistenza sempre a tua disposizione

  • PRODOTTI CERTIFICATI Tradizionali prodotti di alta qualità e di eccellenza.