
Tartufata Bianca
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€19,75
PATÈ DI FUNGHI CHAMPIGNONS E TARTUFO NERO CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Funghi Champignon (var. Agaricus Hortensis) sbollentati in acqua, macinati, trifolati in olio extravergine di oliva, aglio e rosmarino, miscelati con tartufo nero (varietà Tuber Mesentericum), olio extravergine di oliva, sale e succo di limone. La crema così ottenuta viene sottoposta a trattamento termico di stabilizzazione a 121 °C finalizzato a rendere sicuro il prodotto dal punto di vista microbiologico.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI/100g
INFORMATIVA ALLERGENI
(Le sostanze allergeniche presenti o probabilmente presenti nel prodotto sono indicate con una “X”)
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE