Huile d’olive extra-vierge

Huile d’olive extra-vierge

 11,00

L’huile d’olive vierge est un produit très sain s’il est utilisé modérément. Entre les populations qui utilisent l’huile d’olive vierge, en particulier au Sud où il est un des produits le plus envié, on a observé que le pourcentage des maladies cardiovasculaires est moins par rapport à ceux qui l’utilisent dans une moindre mesure.

On peut classifier l’huile d’olive vierge en plus catégories :

HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE, obtenu grâce à une pression mécanique des olives .Niveau d’acidité inférieure au 1%.

HUILE D’OLIVE VIERGE OU PURE, pas raffiné, niveau d’acidité 2%

HUILE D’OLIVE, raffiné comme l’huile d’olive extra-vierge mais avec un niveau d’acidité 1,5%.On ajoute à cet huile une petite quantité d’huile extra-vierge pour rendre la saveur plus riche.

HUILE DE GRIGNONS : Le niveau d’acidité de cette huile est 1,5% et il est composé par un grignons et huile d’olive extra-vierge.

Le prix se réfère à une bouteille de 1L

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Information complémentaire

Poids 1 kg